Przez długie wieki jedynymi wytworami rodziny pszczelej pozyskiwanymi przez ludzi był miód i wosk.

Wraz z doskonaleniem technik gospodarki pasiecznej i unowocześnianiem rolnictwa zmieniły się sposoby prowadzenia pasiek, rozszerzona też została gama produktów pasiecznych.

Obecnie najważniejszym kierunkiem gospodarczego użytkowania pszczół w większości krajów świata jest ich wykorzystanie do zapylania roślin uprawnych.

Największą wartość spośród produktów wytwarzanych bezpośrednio przez rodzinę pszczelą ma miód, ale coraz większego znaczenia zaczyna nabierać produkcja pyłku w postaci obnóży i wytwarzanej przez pszczoły pierzgi.

Właściwości dietetyczne i lecznicze tych produktów są bardzo duże, stąd rosnące zainteresowanie nimi na rynku.

Produkcji pyłku i pierzgi oraz postępowaniu z nimi poświęcona jest niniejsza pozycja.

Redakcja czasopisma „Pasieka” wychodzi naprzeciw potrzebom wielu polskich pszczelarzy poszukujących podręcznika, który w sposób zrozumiały, praktyczny i jednocześnie plastyczny przedstawi wiedzę potrzebną w pasiece produkującej pyłek i pierzgę.

Mamy nadzieję, że oddawana w Państwa ręce pozycja pomoże nie tylko zwiększyć wydajność ekonomiczną Państwa pasiek, ale jeszcze lepiej poznać i zrozumieć urzekający świat pszczół.

SPIS TREŚCI:

• Rozdział 1. Pszczoły i pyłek

• Rozdział 2. Produkujmy pyłek

• Rozdział 3. Pozyskiwanie obnóży pyłkowych pszczelich

• Rozdział 4. Intensyfikacja pozyskiwania pyłku

• Rozdział 5. Przechowywanie pyłku

• Rozdział 6. Pbudowa pyłku, jegowłaściowości i skład chemiczny

• Rozdział 7. Pierzga – ważna i doceniana

• Rozdział 8. Wykorzystywanie pyłku w żywieniu i medycynie

Zachęcamy również do obejrzenia: